試食会という名の

今シーズン印象に残るタブレット５選

それぞれ違うアプローチですが、それを踏まえて味わいましょう

エクアドルでも大きな地震のニュースにパカリの農場は大丈夫だったのだろうか？と

このタブレットの共通キーワードは日本では馴染みがない国

もちろんカカオも頂きましたよ。新たな発見ばかりです！！

国内クラフトチョコレートがブームになっていますが
知れば知るほどに複雑だなぁ・・・と
もちろん新しい風が吹くことは悪いことではないですが(^^;

まだまだこれから凄いコトが起こるのでしょう
次の機会にはどんな授業になるのやら？？