オマケの宴2017

おまけと呼ぶには豪華すぎるクリスマスディナー

ナニワの黒シェフのお料理と浄土寺のちょっとフランスさんで調達したデリたち
いつ開けようかと思っていたクーニャに夏の宮津で買ったレトロ版パッケージのオイルサーディン

とーっても珍しいワインを沢山いただきました♪
去年はポルトガルだったけど今年は何とスロベニア
グルジアと同じく伝統的な製法を守る小規模な醸造家が残ってるのだとか
ニューワールドとか言ってる前にコッチ側に凄いの在るのは当然か
乾杯はロゼの泡なんてお洒落じゃーん！そして勿論美味しい！！

「これ、なーんだ？」

「チーズじゃなくてお豆腐、で、いぶりがっこだ！」
七味もパラリと素敵なおつまみが次々と
パプリカやナスとエリンギのグリル（＋濃厚バルサミコやオリーブオイルで）

二本目の白はバラの香り

甘いわけじゃない、お料理にも合わせられる優しい美人ワイン

クーニャとチーズが美味し過ぎてワイン止まらない危険な状態
食べたそばから次々どんどんとお料理が
めんどくさいもの買っちゃったけど完璧にあっためてくれたのは

ちょっとフランスさんのサーモンのブリオッシュ包み
コレとっても美味しかったな～

更に珍しいものも。ハロウミってナニ？？

焼いても溶けないチーズなんですって
香りも無いのでダー選手も大丈夫♪
かなり塩っぱいけれどパンと一緒に頂くとメチャメチャ美味しい！
サンドイッチやハンバーガーの代わりにするらしいけど、なるほど納得

二本目のキャンドルは初めて見た！（１本目はハゼ）

ちゃんとハニカム模様だ～蜜蝋は仄かに仄かに甘い香り

３本目のワインはオレンジワインですな

チーズ＋クーニャ＋パン、そして美味しい野菜
シアワセすぎるなぁ～

〆に青おにぎりさんと京番茶

おなか一杯でもやっぱり食べちゃう

ここからまだまだ続く！貴重なスロベニア蜂蜜

菩提樹、モミの樹、栗といずれも樹花のハチミツ
どれも上品で美味しかったな～それと一緒に

デザートワイン（コレはおフランスのよん）
ひゃ～オトナな夜じゃない！
ココに投入されたのはもう一つのスペシャルおやつ

おなか一杯だけど食べられてしまうのは何故だろう？？

いよいよタイムリミットが近付いてきたので最後の最後に

ドモーリのホットチョコレート。濃厚なのにスプーン止まらない

最後はパンでお鍋とスプーンを奪い合うように拭いて
もうこの展開を見越していたとしか思えないなぁ～

いやはや、こんなにも美味しいモノしか出てこない宴がオマケって凄すぎるけど
楽しすぎて毎度の事ながら時間が足りない足りない！
帰りは酷い雨だったけど、雪だったらと思うとぞっとする・・・
昼じゃなくて良かったし、とにかく無事に帰れて良かった～
お付き合いくださって本当にありがとう！！
そして、来年もよろしくねっ☆☆☆