SSブログ

2017タブレット会・その4 [カカオとショコラ2017]

贅沢なタブレットまだまだ続くよ
DSCF2912.JPG
写真で見ると判りにくいけど左から52g、100g、150gなのですよ
DSCF2913.JPG
アウスリーベさんが52gなのはレープクーヘンのトッピング分の重さなのかも
マイスター愛さんとチョコ係りさんがコラボしちゃうなんて夢のような企画だよ~
両方のお店を知り尽くしてるのに自称一般人は嘘付きだと思うよ~

チョコ係りさんで買ってきて!!!!とお願いしたのはそれだけではなく
(既にレープクーヘンは藤沢で入手済みだったのだけど)
レミ アンリさんのカカオニブの入りプラリネ ミルク
念願の初レミ アンリ
上の写真じゃワカラナイけど割ったら出てくる~
DSCF2915.JPG
とーっても綺麗!マンディアンフプラスと並べるとなんとも豪華じゃありませんか!
150gの大きさとはいえベルナションってば
もう正視できないプライスとなっておりますが・・・今年も有り難くお菓子の神様采配感謝デス!!
コチラも割ってみると
DSCF2918.JPG
綺麗にペカンナッツまでパキっといきました♪中にもアーモンド粒々なのよ
55%とは思えない色と味、というかベルナションはベルナションでしかないわけで。
紅い、すっぱい、材料表記の最後の赤3とは??(さくらんぼのを追記したんでしょうけど)

そして、やっと開けましたよ!このパッケージを見るたびにテンション上がるよね
DSCF2923.JPG
表面の粒感はノンコンチェの証
マダガスカル塩ミルク、というセレクトには正直面食らったのだけど
あああ
今季食べるべきタイミングだったんだなーと
思わずニンマリ、ちびちび食べちゃう。

一番の楽しみだった1枚は、やっぱりオイアラ
このモールドに再会できたことには感謝しかないよ
DSCF2920.JPG
ボリビア野生カカオ×ノーマのクオリティに衝撃を受けてから1年
DSCF2924.JPG
美しく輝くミルク。割る音からもう美味しい音がする。

コレは完璧なミルクチョコレート

出逢わなければ良かったのに
こんなにココロを奪われながら
いつ逢えるかどうかも
もう二度と逢えないのかもしれないのに

そんなことを思いながら食べていると
嬉しいんだか嬉しくないんだか・・・
知ってしまったが故の両方の気持ち
どっちもホントの気持ちなんだからしょーがない!

・・・もう時間が足りなくなってきたよ
今年も結局急げ急げモードになって最終章へ

この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。