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L'atelier Tempo@瀬戸赤津 [週末のこと]

浜松ラトリエテンポさんが瀬戸にやって来る春の巻
昨年秋に行きそびれて春こそは!と思っていたんだから
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初めて見かけた角食パン(トーストテンポに非ず!)は理想形だったし
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加水もハチミツもたっぷりじゅわん
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こっちもジューシーでリッチなのだ♪
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ああ、また浜松に行きたくなってしまう!
ラトリエ テンポさんが参加されていたのは
5月と11月に開催されている瀬戸の赤津窯の里めぐり
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作助工房さんの一角に毎回出店されています
最初の写真のサンドはテンポさんのパンを使ったアトリエINAさんのベーコンサンド
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普段は天日干しの作業場がこの日だけは賑やかになるのです
あまり知られていない赤津エリアですが・・・次のエントリに続きます

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