SSブログ

白いヴェールの向こうに [週末のこと]

キノコハンターがいらっしゃるならば

フリウリのMeroi Blanc di Buri 2015
DSCF6495.JPG
日曜のランチお楽しみなんで♪
膨大なワインリストに呆然として結局グラスって情け無い・・・
もうちょっと勉強して出直したいところ。耐えられるかどうか問題だけどね。

藁焼きの鰆
DSCF6497.JPG
もう少しだけお塩が欲しい、と思うのは珍しいんだけど
逆にちょっと安心したり

カリカリぷるぷるのじゃがいもパンを見て
DSCF6498.JPG
カヌレみたいだと思うのオカシな面々であります。
セモリナのプチパンは根性あるコだね。

スープに入ってきましたよ!
DSCF6499.JPG
揚げた恵那の栗茸は始めての味だけど
多分どんなお料理でも美味しいんじゃないかと
でももっと食べたいよ~って思っても、採るのはきっとタイヘンなんだからねぇ

新しょうがとイカのパスタ
DSCF6500.JPG
意外なくらいあっさり。全体を優しい食感でまとめてあって癒されるの。

で、独りグラスは空になり
DSCF6502.JPG
rosso di valtellina vendemmia 2014
DSCF6503.JPG
キアヴェンナスカ(ネッビオーロ)の淡いルビー色が注がれて
DSCF6506.JPG
メインのイノシシが一番美味しかった、けどお上品な量です。
2杯飲んでいるいるから半分ダーにパスで丁度良かったけどね

ドルチェは蓬莱泉とキャラメル
DSCF6507.JPG
意外な展開・・・あれあれ?何で?
DSCF6508.JPG
だから、キノコじゃないですよ~
DSCF6512.JPG
あったかい栗をトロリと注いで
DSCF6514.JPG
ミニャルティーズはイタリアンだとナンと呼ぶのかね?
エズプレッソと紅茶のスプーンを思わず並べてしまったよ

三河湾の白波なのか、雨上がりの森の霧なのか・・・
その白の中の世界にまた、きっと吸い寄せられる日が来るだろうなぁ~
コメント(0) 

この広告は前回の更新から一定期間経過したブログに表示されています。更新すると自動で解除されます。