白いヴェールの向こうに [週末のこと]
キノコハンターがいらっしゃるならば
フリウリのMeroi Blanc di Buri 2015
日曜のランチお楽しみなんで♪
膨大なワインリストに呆然として結局グラスって情け無い・・・
もうちょっと勉強して出直したいところ。耐えられるかどうか問題だけどね。
藁焼きの鰆
もう少しだけお塩が欲しい、と思うのは珍しいんだけど
逆にちょっと安心したり
カリカリぷるぷるのじゃがいもパンを見て
カヌレみたいだと思うのオカシな面々であります。
セモリナのプチパンは根性あるコだね。
スープに入ってきましたよ!
揚げた恵那の栗茸は始めての味だけど
多分どんなお料理でも美味しいんじゃないかと
でももっと食べたいよ~って思っても、採るのはきっとタイヘンなんだからねぇ
新しょうがとイカのパスタ
意外なくらいあっさり。全体を優しい食感でまとめてあって癒されるの。
で、独りグラスは空になり
rosso di valtellina vendemmia 2014
キアヴェンナスカ(ネッビオーロ)の淡いルビー色が注がれて
メインのイノシシが一番美味しかった、けどお上品な量です。
2杯飲んでいるいるから半分ダーにパスで丁度良かったけどね
ドルチェは蓬莱泉とキャラメル
意外な展開・・・あれあれ?何で?
だから、キノコじゃないですよ~
あったかい栗をトロリと注いで
ミニャルティーズはイタリアンだとナンと呼ぶのかね?
エズプレッソと紅茶のスプーンを思わず並べてしまったよ
三河湾の白波なのか、雨上がりの森の霧なのか・・・
その白の中の世界にまた、きっと吸い寄せられる日が来るだろうなぁ~
フリウリのMeroi Blanc di Buri 2015
日曜のランチお楽しみなんで♪
膨大なワインリストに呆然として結局グラスって情け無い・・・
もうちょっと勉強して出直したいところ。耐えられるかどうか問題だけどね。
藁焼きの鰆
もう少しだけお塩が欲しい、と思うのは珍しいんだけど
逆にちょっと安心したり
カリカリぷるぷるのじゃがいもパンを見て
カヌレみたいだと思うのオカシな面々であります。
セモリナのプチパンは根性あるコだね。
スープに入ってきましたよ!
揚げた恵那の栗茸は始めての味だけど
多分どんなお料理でも美味しいんじゃないかと
でももっと食べたいよ~って思っても、採るのはきっとタイヘンなんだからねぇ
新しょうがとイカのパスタ
意外なくらいあっさり。全体を優しい食感でまとめてあって癒されるの。
で、独りグラスは空になり
rosso di valtellina vendemmia 2014
キアヴェンナスカ(ネッビオーロ)の淡いルビー色が注がれて
メインのイノシシが一番美味しかった、けどお上品な量です。
2杯飲んでいるいるから半分ダーにパスで丁度良かったけどね
ドルチェは蓬莱泉とキャラメル
意外な展開・・・あれあれ?何で?
だから、キノコじゃないですよ~
あったかい栗をトロリと注いで
ミニャルティーズはイタリアンだとナンと呼ぶのかね?
エズプレッソと紅茶のスプーンを思わず並べてしまったよ
三河湾の白波なのか、雨上がりの森の霧なのか・・・
その白の中の世界にまた、きっと吸い寄せられる日が来るだろうなぁ~
2017-10-29 23:05
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