睦月デザートランチ@ヌンクヌスク [週末のこと]
先ずはデザートプレートから
クリチと柚子のパルフェ、オレンジのシブースト、イチゴ&ピスタチオのパリブレスト
今回は思いがけない展開で母娘ランチ会で初めて訪問したので
初めて8種デリのランチを注文
じゃがいもとミートソースのグラタン、きのことブロッコリーのアーリオオーリオ、春菊とサーモンのキッシュ、キヌアとワイルドライスのマリネ
以上がデザートランチにも入る4種
8種はさらに
パテ、チキンのシャルキュティエール風、セルヴェル・ド・カニュ、人参ローストとひよこ豆のタルティーヌ
当然のようにセットドリンクに黒ラベル小瓶(+200)が選べるのに気付いたきさ姉は昼から飲む
きさ母に4種デリを食べてもらうことにして
きさ姉の8種をチョイチョイ抓んで
当然プチガトーも食べるわね
フレジエと
タルトショコラ
きさ母が意外に気に入ったみたいで3分の1食べてしまう
きさ姉は・・・一口で止めてくれた、と思ったら
珈琲を追加したのが仇となり、3分の1食べられてしまう
あーーーー来月、もう1回食べよう!
二人とも予想以上にとても気に入ってくれたので
またどこかの花の季節に行ってもイイかな♪
クリチと柚子のパルフェ、オレンジのシブースト、イチゴ&ピスタチオのパリブレスト
今回は思いがけない展開で母娘ランチ会で初めて訪問したので
初めて8種デリのランチを注文
じゃがいもとミートソースのグラタン、きのことブロッコリーのアーリオオーリオ、春菊とサーモンのキッシュ、キヌアとワイルドライスのマリネ
以上がデザートランチにも入る4種
8種はさらに
パテ、チキンのシャルキュティエール風、セルヴェル・ド・カニュ、人参ローストとひよこ豆のタルティーヌ
当然のようにセットドリンクに黒ラベル小瓶(+200)が選べるのに気付いたきさ姉は昼から飲む
きさ母に4種デリを食べてもらうことにして
きさ姉の8種をチョイチョイ抓んで
当然プチガトーも食べるわね
フレジエと
タルトショコラ
きさ母が意外に気に入ったみたいで3分の1食べてしまう
きさ姉は・・・一口で止めてくれた、と思ったら
珈琲を追加したのが仇となり、3分の1食べられてしまう
あーーーー来月、もう1回食べよう!
二人とも予想以上にとても気に入ってくれたので
またどこかの花の季節に行ってもイイかな♪
2018-01-21 22:03
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