森蔵＠兵庫宍粟市・生菓子編

穴粟（栗に非ず）と書いて「しそう」と読むと初めて知ったのよ
鳥取へ向かう途中で山崎（やまさき）インターで降り数分

看板らしき看板も無いけれど、この佇まいを見てテンション上がるに決まってる
どうか
どうか
どーか
席が空いてますように
もう祈る気持ち

そして２０分後、ネルドリップの珈琲とハーブティみたいな紅茶と

いちご×２とチョコ×２、ってこの日のフルラインナップ

リボンをシュっと解くのよ。きゃあ☆☆☆

出来たてキュイエールがハラリ。５号ホールでも楽勝なんだけど

いちごのタルトはこんな感じで、もちろんすぐなくなる

そしてチョコへ行く前に

まさかこんなタルティーヌが現れるとは！

パンが小さいので３つにしておきました～
って
飴色玉ねぎとベーコンたっぷりの胡桃パンのタルティーヌ
サラダもたっぷり
こりゃ凄い！凄い！！ウマー！！！！
ご近所さまが羨ましい～贅沢すぎるプレートですがな♪

そして再びショコラ

キャラメルみたいな甘さのガトーショコラ

綺麗なタルトショコラは

爽やかな酸味のあるショコラをさっくりと

とてもとても可愛くて素敵なお店でした

が、森蔵さんの本領はコレだけじゃないの・・・焼き菓子編へ続きます♪