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洋菓子マウンテン@福知山 [agréable]

2度の水害を乗り越えて丘の上に立派なお店を構えられて約二年
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お隣の三段池公園の桜は2階のテラス席が特等席だね
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週末の午後ということで沢山のお客様で賑わっていました

こちらはCELLAR DE CHOCOLA
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お約束のあの映像とトロフィーはしっかり飾ってありまして
せっかくなので2階の席で(テラスは日向しか空いてなかったので店内で)
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チョコマニアってソフトクリームと
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冷蔵ケースの上にアプフェルシュトゥルーデルがあったら、ねぇ
見た通りのパリ皮だけど具は結構みっちりで400円って安いなぁ

またしても茶色いグルグルのお菓子を選びたがる病
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生菓子も一番地味なモカ・クラシック420円
この後の展開を考慮して飲み物は珈琲1杯だけでしたが全部で1,580円と優しいお値段

お客さまも沢山だけど、それ以上に席がたっぷり用意されていて
幅広い年代の地元のお客様がそれぞれ楽しそうで
多くの若いスタッフさんに混じってサロンに出られていたベテランマダム

もしかして?

二人とも同じことを思いました。ちょうど手が空いてそうなタイミングで
「もしかして、水野シェフのお母様で・・・」
「はい、でも似ておりませんでしょ~」
「いえ、わたしたち直ぐにもしかして?と思いましたよ~」
ここまでの経緯をさっくりお話しすると
「生憎今日は出かけておりまして・・・」
「いえ、お母様とお話できて本当に来て良かったです」

1階のお庭にはワンコ連れで楽しめるカウンター席もありました
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背面には水野シェフが集めたであろうアンティークの製菓道具がびっしり
見ているだけで飽きない~張り付いて見てしまったよ!

優男風な水野シェフですが実は相当なタフでキレモノ
本店が落ち着いたらまた名古屋三越に来てくれないかな~
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