ん？

何か・・・違う？

ひっくり返したら

まるでマッシュルームみたいだけどシイタケなのよ

軸の部分が肥大化してこんな状態に～傘も肉厚っ！
もちろん軸の部分も美味しくいただきましたよ


なんで？ナンデ？
や～～っとお店に伺えるかな、と思ったのに
今回も臨時休業に当たってしまう不運。

この空は

あの遠くて美しい国にも繋がっている

たとえ月日が流れても
もう二度と会うことがないとしても
「その時の記憶」の積み重ねで出来ている

大切な誰かの少しの助けになれること
自分の行動がそうであったら嬉しいけれど
現実には助けられてばかり

したい、欲しい、を具現化する術
ドラえもんのポケットにも負けないくらい
「あるよ」「知ってるよ」「出来たよ」
オイシイところだけ持って行ってスイマセン

・・・この１０年間を振り返る機会が重なって、つくづく
感謝！
しか言葉がありません。ありがとうございます。

りんごもイイけど

キャラメルバナナもイイですよ～！

そろそろ果物屋さんには早生の林檎が並び始めましたね
とは言えまだベストシーズンにはもう少し

フライベッカーサヤさんのアップルタッシェも現在のところは

キャラメルバナナに変化球ちうなのです♪
同じ大きさのはず
なのにリンゴよりも圧倒的なボリューム感(^^)
ガツンと食べたいときにピッタリなおやつパンですぞ！

その証拠に２つでお腹が苦しかった～
リンゴの時は更にベルリーナも追加しちゃうパターンもあるというのにね
とは言いつつも、リンゴに戻る前にもう一度！って思っているのよん♪

夏の三夜

既に風は涼しく虫の音が賑やかな夜ですが

まだ暑かった季節の夜のことを

毎年行きたいなぁと思いつつもタイミングが合わずのままだった

藍風Nightにギリギリ滑り込み店内でライブを楽しんで

特製のお弁当もラスト１確保、でもピッツアまではお腹に入らなかった～


初めて各務原イオンへ

なんか色々とスゴイモノ見た感、そしてその足で

モノ カタリ マルシェVOL.10を覗いてみたのです

直前まで雨が降ったり止んだりの不安定な空模様

Tsuboccaのスペシャルたません

残念ながら時間切れ！あ～またいつか食べられるとイイんだけどね


夏だから焼き肉に行くよ～って夜版

一番絞りとプレミアムを並べてみたりして

鋏って上手く使うのがムツカシイ

その昔、連れて行って貰った鶴橋のお店で見た華麗な鋏使いには遠く及ばないし

次は別のお店に行く約束になったりして

それでも最後はコレで満足だったみたいで良かったけど

今度はモクモクになりながら食べましょ～ね！

夏と秋を

西尾茶ソルベのあんみつ仕立てと

栗あんみつを一緒に

本当は違う妄想をしていたのだけれど、１年後に叶うだろうか？
かなり運のような気もするけれど、注意を払いつつでなければ掴めない運だよね

それにつけても
美味しい甘味を楽しむだけじゃないカウンターって凄い！

今更ながらの18きっぷ

もっと奥に入り込んでいるハナシもあるのだけれど、とりあえずコッチを先に

眼を瞑ってっても大丈夫なトコに出掛けるのが本当の休日なんだろう、ってことで

こちかぜさんにどうにか滑り込み

迷ってあんず！小ぶりだからなんだったらお代わりも出来るけど

朝粥をチョコチョコっと摘まんで丁度良い感じ

時計廻りで天王寺から阪和線
一番揃う時間を目指した筈が今までで一番ガラガラのショウケース
「せっかくお越しいただいたのに・・・すいません」「迷う時間がなくなって助かりますよ」

「今日はゆっくり出来そうなんでしょうか？」「あ～・・・スイマセン」
初めて見かけた塩パン２個

だけが常温棚に残っていたので、そこはすかさず！
コレ、また遭えると良いのだけどね～
ゆっくり出来なかったのは、お昼ゴハンを諦めたくなかったからで

さぁ間に合うか？この区間を唯一危惧しつつ元町から早足
暖簾が仕舞われた入り口を恐る恐る開ける
もう閉店まで１５分、断られるのを覚悟していたけど

時間がないので早く食べられるように麺は諦めご飯にしたけど
メチャ久しぶりの黄色いカレー

そして炒飯、ほんとは焼きそばも食べたかった！
お水が水筒で用意されているのが傑作（前からそうだったっけ？？）
まかないご飯と同時進行になりつつも入れてもらえて助かった～

芦屋で途中下車したい欲と葛藤しつつ京都へ
嵯峨野線に乗り換えてツルンとしませう

ムフフなpudding à la mode！

珈琲セリー＆ココナッツアイス

陽も翳ったのでオクラと南瓜のキッシュを

本当ならば大回りだけど営業時間の都合ってものがありまして

緑蔭と涼風

キウィってどうなのよ？と疑うと後悔するんだからね
この夏に食べられて本当に良かった～
大徳寺入り琥珀羹で塩分も同時に補給？したりして

この日は今出川ではなく堀川下ルのバスに乗り

もう三条会に来るのも最後かもしれないし

予想通りのオールスターズ揃ってるところに登場しちゃうんだから
大いに盛り上がって大満足♪
今年のインドネシアツアーも無事に終えられたようだし
次はアレだねぇ・・・と思っていたら、どうも違う方向にハナシが動く模様

さて、今回唯一のハジメマシテなお店に向かったら
まさかのお休み・・・ギリギリの告知だったみたいでガックリ
夜やってるといっても、夜ケーキがいつでも食べられるかどうかは別問題で
今回がベストタイミングだと思ってたのに！

そして京都市バスの恐ろしさを知る

いや～東大路下る路線は四条以南本当に乗れない！
恐らく午前中しか使えないんじゃないかしら？？
八坂さん前でギュウギュウになって、それ以降はスルーだもの
滅多に足を向けない東山エリアの人出には改めてびっくり

幸いバス難民にならずに済んだので予定通りに京都駅
SUVACOで残ってるお弁当、この夜は選択の余地が無くて困った

でもズーセスさんのバウムを発見！シュターンさんに寄れなかったから尚更嬉しい～

そろそろ18きっぷで奈良に行く計画、本気で考えようと思いつつも
いとも簡単に充実な１８時間が成立してしまうとムツカシイ
静岡も松本も後回しになったまんまだし、う～ん・・・

ナツカシニッキ

ヒマワリ畑を見に出掛けた帰り道に

バイカモの葛寒に出逢う幸運！

あ～もっとちゃんと撮っておけば良かったのに！と思っても後の祭り（涙）
いや、ほんとに梅花藻だったんだもの～～
普段は絶対に並ばないお誂えお零れ貴重品だったのに！

この夏２匹目の子持ち鮎

スマートさは無いけれどお菓子としてコッチが好みって意見も一理アリね
さて、いつ電話できるかねぇ・・・

我侭ジェラート３盛りと

リコッタとオレンジジャム♪

袋に詰められる前にヒョイと口に運ぶ幸運★

で、セミフレはどうなるんだろう？？
ホントは先週末狙ってたんだけどね～～～～～～くぅぅ残念無念！

真夏の太陽みたいなタルト

日没後に食べても眩しいもの

夜だからビールも追加してみたりして

９月に入って紫の小さな花のことを考えていたら
それより前に大ニュース！
あまりにも絶妙過ぎるタイミングというのは
「断る理由」を考えさせないんだと

PATISSERIE PÊCHE

初めてお店のドアを開けた時の香り
他の誰のお菓子とも違うペーシュさんの香り

一度お店を始められた後に休業してParisへ
という英断をされた方だと知って、訪ねてみようと思ったんだっけ
高揚感のある出会い・・・それから季節は何度も何度も巡って

新しい幕が上がった2016年初秋

この舞台を作り上げた素敵なお二人に

ただもう感服するのみ！

美味しい香りのお菓子

それを楽しむための素敵な空間

食べたいと思った時に
いつでも出迎えてくれることが

贅沢なのです。嬉しい。とても嬉しい。

「きささんに座られるとキンチョーします」

何を仰る！このカウンター越しに

これから沢山の楽しいことが待ってるんだよ！

山田珈琲さんと

ムジカさんの紅茶を、たっぷりだから

フロマージュキュイとネクタリンのタルト、欲張った？いやいや
どちらも食べないまま夏を終えなくて良かった！


新しいお店は北に歩いて数分の場所

PÊCHEさんのblog
JR岐阜駅南口の１日１００円のレンタサイクルという手もアリマス

2016真夏のきこきこ

お盆休み最後の一日、はてさて？どうする？？
そうだ、久しぶりに・・・もの凄～く久しぶりに

美味しいかき氷を、更に美味しく食べに行こう！

という訳で独りCrusoeで出発
もうクルーソーってバイクフライデーのラインナップから外れてしまったんですねぇ
New World Tourist LITEへと継がれて、Petite仕様が無くなっているのも更にショック！
全然Petiteに見えないけど、きさCrusoeもPetiteなんですけどね、日本人には必要でしょ～

あまりにも久しぶりすぎる自転車なので不安がないか？と言えば・・・
ま、そこはいつでも挫折可能な折り畳みぃですからね

帰りは輪行になるはずなので極力軽量装備で地図なし
敢えてGPSもなし←速度の表示に凹みそうなので
知らない場所に行くわけじゃない、箱庭の中の散歩みたいなものだから

リハビリモードで信号待ちの無い川沿いの道を久しぶりに走ると
まだ朝の時間だからかランナーの人が多くて
（もっと早い時間だと犬のお散歩が多い記憶）
それより路面を覆うように這う大量のミ○ズに気を遣う

空港線で川から離れてカサマツさん家に寄って補給食
という目論見は時間がまだ早すぎて、声を掛けるのも憚られたので

伊奴神社で一休み、相棒は賀峯さんの粒餡白黒コンビ

冷凍庫に隠しておいたお饅頭が丁度いい具合に解凍されておりまして

さて、どっちに進むか・・・庄内橋から名草線で犬山線に併走しつつ
どこから名岐バイパスに入ろうか？迷走を防ぐべく155号バイパスで左へ
すると前方に「あんまき」の看板が

ぐぐぐ、気になるけれどこの暑さでは喉を通らないなぁ
その先のパン屋さんもお盆休みちうで
あ～、しまった！葛まんじゅうくらい買っておくべきだったと思っても時既に遅し

２２号にの側道を進みながら、どっかで休憩するべきかなぁと迷う
ずっと日照りではないものの、時折は直射日光を浴びつつとなると
なかなかに消耗するぞ・・・項に保冷剤を巻きつつ←夏はコレ必須！
でも目的地は近付きつつあるし・・・うーん

木曽川アピタで結局ソフトクリーム（ミニ・１２０円！）を食べてしまう
あと少しだったんだけどねぇ、でも木曽川IC手前から頭痛が少々
こりゃイカン！と涼しい場所に避難したって訳
もうこの時にはカラダの中から冷やしたい欲に勝てず
まぁこの状況下ならどうやったって美味しいよね
お蔭ですっかり元気を取り戻しまして

数年ぶりの亀屋さんへ

手前で休憩したお蔭でヘロヘロな状態で入らずに済んでよかったのかも
しかしソフトの影響で２杯は無理だよね

と、いうことでレモンとミカンの相盛りを我侭でお願いしたのでした
名古屋から自転車で来たってアピールはチョイとズルかったかな？？

「気をつけて帰ってね～」と大女将に見送られたものの

まーだだよ

かき氷を食べながら最終目的地は
まだ自走では踏み入れたことの無い場所にすることに決定

木曽川橋を越えたのは丁度正午、笠松町、岐南と進んで

中仙道加納宿、う～んお腹が空いてきたかも・・・いや空いた！
丸デブでワンタン？←結果的に休みだったので探さなくて良かった
ココでヘタなモノでも食べたら後で叱責されそうなので
どーしよ？？と迷いつつ多少徘徊するも決定打もなく

久しぶりに冷やしタヌキ？と思ったものの恐ろしい行列で
もう長良川越えちゃうじゃん！
すると黒板の

寄せとうふ
の文字に吸い寄せられて引き戸を開けて
母屋で昼食中のお父さんにスイマセンと声を掛けて、１つだけ
さっそく金華橋手前の長良川を望む公園でツルっと流し込む
ただし、さすがに１パック塩分無しは後半チョッと飽きるよ
←ゴマ塩完備しておきなさい、と後日指導されちゃった
コンビニでヴィダーとか、そーゆー選択肢は無いけど
コレは夏場はアリだわぁ～

で、十数分後（出発してから６時間経過）

この日が現店舗での最後の営業日のPECHEさんへ
「コンニチハ！」「・・・きささん？！」
ビックリしてくれるかな？という想像通り！しか～し
もっとビックリする答えが返ってきて自転車で行って良かったかも

最後の我侭ってことでブラマンジェと

おしりシューで休憩させてもらって感謝！

長良橋から鵜飼大橋を望む

Crusoeがやって来た翌年の春以来の景色だから・・・１０年！
Raleighと一緒に会えたのは自転車が居たからだもんね

帰りは名鉄にするかJRにするかって？

そんなの始発から乗れる名鉄に決まってるでしょ！
特急もセントレアで降りること前提に指定席は前寄り車両ってのも輪行向き♪

一日を巻き戻すように最後部車両からの景色を眺めて
１時間半後には帰宅、という楽チンな復路

やっぱり折り畳み自転車は楽しーい！
もっと乗らなきゃ！！と反省する満足な一日★

夏旨イタリアン・その３

贅沢なピエモンテ料理を楽しみに１年ぶりの隠れ家へ

いや、本当はこんなにもご無沙汰するつもりではなかったのですよ・・・ホントに
機会を密かに窺っていたのです
が
思いがけず病み上がりご一行ランチと相成りまして

冷たいソースのバーニャフレッダ

お野菜たっぷりモリモリと
「なんかコレだけでお腹一杯になりそう・・・」
なんて言ってたのは誰？？
ガラスの器にはアンチョビの冷たいバーニャ
ココットには歩荷さんの半熟たまご
お好きなように絡めつつ

最後はパンで綺麗に拭いつつ

シンプルに見えるけど本当に贅沢なパスタ

玉ねぎとツナ、ケイパーの香りに卵黄だけで作ったタヤリン
セモリナのパスタとは全然違うのです
ね、食べたら判るでしょ！

プリモをもう１皿
病み上がりにおじや、ならぬリゾットを

ブルーベリーの紫と涼やかに香るセージが夏らしい
果実味ではなく鶏のスープで炊いたリゾット
お肉はなくとも滋味はしっかりいただくので満足度高いのよ

ドルチェは・・・当然食べる気満々

桃にアーモンドとココアで出来た帽子を乗っけて

ローズマリーの爽やかなジェラートを絡めつつトロリと焼けた桃

見て可愛い、使って楽しい器でお茶を

紅茶とハーブティの区別、写真でもやっぱりわからないね

ホントに元気が出るお料理でした
美味しいモノは箸が止まらない、お喋りも止まらない
そして気付くと今回もお尻に根が生えて・・・名残惜しくラパ子へと

次回は全員万全の体調で、駅から歩いて行くのよ～