栗もそろそろ

あ～結局１回しか食べられなかった・・・

おこぼさん秋のメニューは栗ぜんざい＆栗餅（中に求肥）
もう既に雪餅が登場しているそうです←ああ早く食べたい！！

グルマンディーズさんでまろんのぷりん

かぼちゃは逃してしまったけれど栗は食べたよ♪

そして後日に栗のタルトも♪

思いがけず数年ぶり？の栗粉餅

こちらは確か通年販売だったはず
でも何でコレをうっかり見つけて来る？？
恐るべしお菓子アンテナ、恐るべし・・・

夜が早く訪れる

冬の日曜日のこと

外堀通×久屋通そばの御料理いしださんへ

たとえば自転車でも通りかかることはない路地にひっそりと
オトナの隠れ家と言う感じ？かと思いきや
店内は明るくて想像よりもずっと広くて、
居酒屋じゃなくて、ちゃんと美味しい御料理をいただけるお店でした

おまかせコースは２つの小鉢から

あん肝と小松菜帆立のカラシ酢味噌

お刺身の盛り合わせは何とも賑やか

鰆、鮪、鰤、カンパチ、甘鯛昆布〆、平目
剣先烏賊、タコ（皮を剥いで断面スライス）、太刀魚、生シラス

焼物のお皿も更に賑やか

さつまいも檸檬煮、聖護院煮はピリリと辛くて真似したいかも、黒胡麻生麩田楽仕立て
数の子、煮鱈子、むかご素揚げ、わかさぎ南蛮、自家製からすみ、茄子オランダ
牡蠣もろみ味噌、鰆西京焼、と盛り沢山

大きな黄瀬戸の鉢に

あいなめ煮付けがドンと一人１尾！
これでお腹かなり一杯になってきた･･･

更に目の前では鮟鱇味噌鍋がクツクツと

水っぽくならないように鮟鱇とキノコだけ、というシンプルさがイイの

味噌仕立ては初めてだけど美味しい！
お出汁も残すの勿体無いのですが・・・苦しいかも

しかし揚げ物が・・・さすがに食事は無理と判断して

ぜんまい、河豚に桜海老と三つ葉かき揚げをお塩で

それでも水菓子は食べるのよ

名残の柿と洋梨のコンポート
あ～～もっとお腹空かせておくべきでした。申し訳なさでいっぱい。

日曜夜にこの界隈で気軽に食べられる貴重なお店
そうそう、○平次ってホントに高価なお酒なんですね・・・びっくりしたぁ

最初で最後の日曜ランチ

予てから気になっていた東郷町のBarca.さん

結局前のお店には行けないままだったのですが

新しいお店にタイミング良く伺うことが出来まして

玄関には素敵なお花が一杯並んでいましたよ

ゆったり座れるカウンターへは今度夜に是非

パスタランチ＋オプションで生牡蠣をお願いすると鬼下ろしと柚子胡椒で

加えて更に初めて見かけた某国製シュナン ブラン

もしかしてソッチ経由？と思ったら想像通り

美味しい野菜と美味しい卵のサラダ＋自家製パンも。

この日のランチパスタは牡蠣クリームソース
写真の具合ではなく白っぽい独特の麺なのですが
愛知産キヌアカリと北海道産キタノカオリに美浜の塩
さらに歩荷さんの「卵白」というスペシャルな自家製パスタ

オイルソース仕立ても作ってくださって感謝！
牡蠣と白ワインの休日極楽ランチ
と言いたいところでしたが・・・きさ前夜を引きずって炭水化物欲は低め
きさ家全体バランスとしては丁度良い量でした

でもカプチーノは飲むのよ

シェフが可愛いクマさん淹れてくれました

和紅茶は２煎たっぷり飲めます
ティラミスとクレームブリュレをお供にゆっくり出来ました。
この頃にはお店もとても賑やかに。やっぱり人気のお店なのですね～

１月からは日曜日定休にされるということで、チョッと残念ではありますが
夜は比較的ゆっくりなの土鍋炊きご飯と炭火焼メニューを楽しみに♪

迷った困った笑った

もう２年も経てば流れは大概解かる、とは言うものの

相変わらずの我道ペース、サントノレ途中からの合流で丁度良かったのかも

それにつけても、あーこのサンタさん可愛いわぁ♪

で、これからどうするの？？
チョっとくらい運転手権限でハンドル切っても良かろう
どーせ帰り際にバタバタするくらいなら

初めから名駅に行ってしまえ！と初めてKITTEに入れてみまして
どうせなら色々抓まんでみたい欲求を叶えるべく初エリックサウス

「お客さん関西からでしょうか？」ってズバリ的中ってどんなん？？
かなりスパイシーですよ、と言われてドキドキしていた鰤ムール貝は
え？そんな辛い？？と思うくらい何の問題もなく美味
唯一残念だと思ったことも注文の折にお願いすれば解決と判ってホっ
並んでいただいた上にお口に合わなかったら申し訳ないところですが
皆様も南インドに満足してくださった御様子で更にホっ

本当に美味しかったんだけど、もしかしたらきさとの相性はイマイチかも
辛すぎるとかではなく、スパイス耐性が低いのが原因と思われ・・・
翌日に支障のない範囲でまた食べてみたいなぁ

さて、来年に期待しましょうか
冬のうちに？なんだか春になっているような気もするけれど
とにかく始まるらしいから♪

林檎のお菓子

パティスリーハイさんのアップルパイはシーズン中に何回更新？？

ごくごくシンプルなアップルパイなのですが
何度食べても飽きること無い
というのはやっぱり凄いこと。

ヴィヴィエンヌさんでプンペットは居なかったけど

林檎のバスクが登場しておりました！

イイ具合に凝縮してました♪そして

やっぱり焼りんご。大きいけどペロリです♪

そして今宵急遽のタルトタタン

チラっと覗くスペシャルなサントノレも含め
とりあえず良いお話が聞けて良かった！

乗っかった訳じゃ・・・

ある日の気まぐれ
いただきものの林檎を白ワインコンポートにしてみたの

なぜか冷凍庫には洋梨のソルベ
さらに西表パイナップルの最後の残りも
そうなると
食感バランスからすると林檎チップス、かな
pomme
poire
ananas
pomme

盛り付けセンスが無さ過ぎるということは置いといて
あくまでも余興おやつネタ

ちゃんと美味しい林檎のおやつは明日へ続く♪

久々ふくやさん

まさかの展開ながら食べられてラッキーでした★

やっぱり冬の銘菓かるかん、絶対選んじゃうよね
雪餅に白小豆、きんとんも白小豆、蕨もきな粉無し
なんだか白尽くめの箱だったけど、冬らしくて良かったかも
実は見ただけ、って、お菓子もあるのだけど←わらび食べたい・・・

確かにふくやさんのレイアウトは変わっている
一番最初に訪ねたときも？？と感じたことを思い出したよ
さすがに年内は無理だけど冬のうちには訪ねたいね！

おまけネタ
http://ameblo.jp/montanabakery/
モンタナ店長のノリ、嫌いじゃない(^^)

昼下がりから

ナゴヤドームを出らるのは・・・２時は絶対過ぎるでしょ
それからランチなんてドコも無理じゃん
んが、条件にピッタリなお店が１軒だけあることを思い出して
即、決裁を仰ぎ万が一にも塞がっていては申し開きが立たないので
念のため電話もしておきましたとも

飲むんでしょ？！このメンバーなら、ねぇ

酒豪姉サマに挟まれて、お料理のオーダーもお任せで

パテカンは要るわよね。赤いのその１はオニオン

軽やかなリースリング、金しゃちも飲ませてもらえばよかったなぁ・・・と思ってもスグ空になってたし

レバーのムースも要るわよねぇ、赤いのその２はシュー

クレソンのサラダは丸ごとトマトを具ドレッシング、コレ真似したい！

冬はジャガイモグラタン絶対！！バゲットも追加しつつハフハフ

お代わりはロワールの le puits （井戸）の名前に相応しく
微発砲と言うほどではないけれどグラスにも。。。爽やかな1杯

猪、穴熊、雉、雷鳥、と並んでおりましたが大人しく鹿
そして赤いのその３はビーツ

両サイドは赤ワインをガンガン飲みつつモンドールを投下
一口舐めさせてもらってからの赤ワインは最強！

逆にタルトタタンは一口ずつ譲って残りは甘モノ担当にて♪

結局２時間滞留してしまいましたがLa Cabotteさんの正しい用法

新栄で二人を見送って反対側に渡ろうとした瞬間背後から
「きささん」
振り返ると
あ
れ
ま
！
あまりにもビンゴなタイミング★
横断歩道を渡るまでの束の間デート
また今度ゆっくり・・・ね。

冬晴れ日曜日

藍風さんで遅めのモーニング後はココでラパンから落としてもらって

初めての Cirque du Soleilへ

急遽代打のお呼びが掛かり、お久しぶりのN姉様＆きさ姉に挟まれることに

前テントにはメインスポンサーのダイハツBOONが中央に陣取り
お土産物にシネコンと同じようなフードスタンド（持込物の飲食はNG)
そして１０本限定らしい1000円のお花
ラストで舞台最前列でキャスト（選べないけど）に手渡せる、という
まさに大方の事は・・・と思いを巡らせつつ
当日券も少しあったようですが見渡す限りでは満席で始まった感じ

こんな機会でもなければこの場に足を踏み入れることは無かった
サーカスとミュージカルと大道芸に雑技、アクロバティック、そして音楽、唄
様々な演者の才能を活かしつつ魅せるステージを作り上げるのは
それはそれは凄いことなのだと
舞台上ももちろんのこと、スポットライトが当たっていない部分にも眼を向けつつ
ライブショウの醍醐味を楽しませて貰ったのでした♪

ただ、前テントでイヤな予感がしたことが的中して
正直このテのエンターテイメントやシネコンでの空間を
もう楽しんで過ごすことは出来ないなぁ、と実感
もちろん舞台は楽しい
でも多くのお客さんが楽しく鑑賞するための演出やオプションが
残念ながらきさは楽しめない、むしろ不快苦痛ですらある
仕方が無いですね・・・マスク持って行けば良かったのかも

席の脇に通路があったお蔭で退出もスムーズ
イオンを通り抜けて環状線に出たかったので２階のデッキに上がってみると

うわぁ、凄い人波だ～～この状態だと自分のペースで歩けない
野球後ほどではないけれど、このまま地下鉄に行くべきではないから

矢田イオン前のバス停から千種駅行きのバスに乗って終点まで
広小路を西へテクテク・・・遅めのランチに向かう前に

菊屋さんに久しぶりにお邪魔すると、黒しか残っていない！
今日も黒コーデでバッチリのお洒落番長★N姉様は黒をお求めくださって
もちろんそれもイイけれど、きさは今の季節ならではのコレ♪

初めての栗蒸し羊羹！！さすがの菊屋さん、蒸しモノの喉越しの滑らかさ抜群♪

栗と小豆についてはおやつ価格を勘案しての美味しい栗蒸し
なんだったら１本一気でも全然イケますが、というキケンな小豆棒(^^)

ランチを通り越しておやつの時間じゃん
って、それも織り込み済み
これから向かうのは・・・モチロンあのカウンターしかありません♪

クリスマスまで

あと２週間ということで
チョッと準備のためにフライベッカーサヤさんへ

カウンター上には可愛いキャンドルスタンド
木製のツリーもイイよね！
もちろんお昼ゴパンもちゃっかり♪

お野菜たっぷりのピザにからし菜入りのリュスティック、そしてライ１００のシンプルバターサンド
甘いモノを抜きにしたのも含めて準備だったりして？

そして翌日にはとても気になっていた

このリースを見せて欲しかったの！！

ああ、やっぱり素敵、そしてコレを選んでいらした経緯も伺ってビックリ★★★
予想外の方向からツナガッテるとは、名古屋はやっぱり狭い？？

珈琲屋さんのはずなのにモーニングは久しぶり
卵の茹で具合はマスターよりも夏子さん派です♪
きさ家にとっては名古屋唯一の沖縄食堂でもある藍風珈琲店さん
今度は朝＋夜の一日2食、ってのもイイかもね！