雪でもなんでも [週末のこと]
美味しいモノが待っているならば!
誰も「やっぱ止めよーよ」などど言うはずもないのだ
しかしバスでは遅れてしまうかも?
と、いうことで地下鉄の最寄(と言えるほども近くない)駅から歩くことに
この駅に最後に降りたのは何年前だろう?
凧揚げもできるような大きな公園になった地上の景色
足元に注意しながら雪だるまの数を数ながら
ラ ヴェーナ デル レンニョさんへ
今度行けるなら絶対に飲みたい、と思っていたのです
白は3種類ご提案くださったので全部頼んでお味見しつつ
1本で通すならSoave Classico Casette Foscarin Monte Tondo
という選択でも良かったかも
口取りに人参のスープ
前菜はビックリな展開で鱈の白子のカダイフにバジルに有り付く事が出来ました!
いやはや流石でございます、としか言いようも無くって
フォカッチャ相変わらず美味しくて困る
黒ムツと蕗の薹のリングイネにカラスミ
蝦夷鹿とちりめんキャベツのボロネーゼをカザレッチェ(断面がS字のショートパスタ)
イタリア産黒トリュフがたっぷりの自家製キタッラ
次は柿パンでした。これまた美味しー!
1名赤を追加しますぞ、ええ酔っ払ってますが何か?
ベリーと無花果の香にいい具合なタンニン
お魚は定番の白菜春菊ではなく牛蒡バルサミコのソースに替えてくださって
豪産仔羊のグリル、お肉も美味しいけどジャガイモったら!!
レモンタルトと柿!
テリーヌショコラとフランボワーズ
エスプレッソを飲みながら、気付いたらトンデモナイ時間になっていた!!
やっぱり繰り上げて正解だった、ということか~
堅苦しすぎず、くだけ過ぎず、良い時間が流れる貴重な場所
コジツケ有りつつも行って良かった~!
誰も「やっぱ止めよーよ」などど言うはずもないのだ
しかしバスでは遅れてしまうかも?
と、いうことで地下鉄の最寄(と言えるほども近くない)駅から歩くことに
この駅に最後に降りたのは何年前だろう?
凧揚げもできるような大きな公園になった地上の景色
足元に注意しながら雪だるまの数を数ながら
ラ ヴェーナ デル レンニョさんへ
今度行けるなら絶対に飲みたい、と思っていたのです
白は3種類ご提案くださったので全部頼んでお味見しつつ
1本で通すならSoave Classico Casette Foscarin Monte Tondo
という選択でも良かったかも
口取りに人参のスープ
前菜はビックリな展開で鱈の白子のカダイフにバジルに有り付く事が出来ました!
いやはや流石でございます、としか言いようも無くって
フォカッチャ相変わらず美味しくて困る
黒ムツと蕗の薹のリングイネにカラスミ
蝦夷鹿とちりめんキャベツのボロネーゼをカザレッチェ(断面がS字のショートパスタ)
イタリア産黒トリュフがたっぷりの自家製キタッラ
次は柿パンでした。これまた美味しー!
1名赤を追加しますぞ、ええ酔っ払ってますが何か?
ベリーと無花果の香にいい具合なタンニン
お魚は定番の白菜春菊ではなく牛蒡バルサミコのソースに替えてくださって
豪産仔羊のグリル、お肉も美味しいけどジャガイモったら!!
レモンタルトと柿!
テリーヌショコラとフランボワーズ
エスプレッソを飲みながら、気付いたらトンデモナイ時間になっていた!!
やっぱり繰り上げて正解だった、ということか~
堅苦しすぎず、くだけ過ぎず、良い時間が流れる貴重な場所
コジツケ有りつつも行って良かった~!