秋のミッション

無事に帰還でクリア。一瞬透明になったみたいだけど・・・

改めて栗はムツカシイと思い知らされたのでした。

珈琲処KIRO

藤が丘駅近くに「使える♪」珈琲屋さんが！
http://nzlzj.crayonsite.info/
駅の東南側（地下鉄の車庫がある方の桜並木側）交差点に建つ飲み屋だらけのビル
まさかココでコーヒーですか？？と疑ってしまうのだけど

１階の右側にチラっと見えるグリーンカーテンの向こう側へ

朝9時～19時（土日祝18:30）木曜休　モーニングはありません
とりあえずフードメニューもナシ（ランチはいつか始まるかも？）
が
「食べもの持ち込みご自由に！」というのが嬉しい限り！！

もともとBarとして営業されている店舗でバーのオーナーさんとは別の方が
夕方までの時間を珈琲屋さんとして2部営業を始められたのだそうです
なんと元大工さんという異色のご経歴と伺っていたので、どんなガテン系？
と、思ったら・・・とってもシャイで真面目な方で

もちろん、肝心のコーヒーですが美味しい浅煎りがたっぷりサイズで
全て豊明市の豆散人さんの豆を使われています。
ブレンド、ストレートが３種類ずつ、２杯目値引きサービスもあります♪
Wi-Fiも使えるのでゆっくりするにはイイかもね。

駅の反対側のパンジェンヌさんで焼きたてパンやサンドイッチを買って食べても
https://www.instagram.com/painsienne2013/
地下鉄車庫向こうまで歩いて長久手パティスリーハイさんのケーキを買って食べても
https://www.instagram.com/staff_no_kondo/
一日乗車券でアチコチ買い物しちゃって戦利品を分けっこするも
ゆ～ったりしたテーブルで頂けるのが嬉しいのです。
そうそう、電子レンジもお借りできるそうですよ♪

ちなみにテラス席（グリーンカーテンの向こう側がウッドデッキになっていて雨でも大丈夫）は
タバコもOKなので（藤が丘駅周辺は禁煙ですからね）どっち派でも安心ですよね。

駅前なので専用駐車場はありませんが、周辺のコインパーキングは概ね30分100円
スーパー提携アリの駐車場に停めて（effeもイオンも1000円で１時間のサービス）
サクっと買い物を済ませてからKIROさんへ、というテもアリですよ～

秋の高山遠足

とうとう三度目となった秋の高山のぼりやさんへ

いや、ほんと遠いんだなぁ・・・それでも雪の心配が始まる前に間に合って良かった

疲れないと言ったら嘘になるけど、ココに来るためならって思える

50円のシアワセに頬がついつい緩むでしょ

ほんわかしてるんだから当然パクっと！

朝ごパンなんだからキッシュも続けて

ドコを食べても美味しいクイニーアマン、とりあえずこんな感じで

しかしこの日のぼりやさんの入り口に置かれていた1枚のチラシが
行き先スイッチを押してしまったのだ。でも先ずはミッションから済ませねば

スーパー駿河屋アスモ店へ
しかし、一番買いたかったものは見当たらず・・・まぁお天道様次第だからねぇ
それでも相変わらず面白いものが揃うスーパーであります

前回買いそびれた牧成舎の牛乳はとっても好み！
偶に名古屋でもフランテの高山フェアで入荷するけど
（前回気付いたときには最終日で期限間近セールになっていた）
これからはチェックして初日に入手したいところ
本当は常設販売してくれるお店があると嬉しいんだけどね
ちゃんとした乳酸発酵の赤かぶ漬け、三角なお揚げさんに飛騨牛（安い！）

そして

栗寄せ

栗蒸しとの違いは栗が生である（栗蒸しは蜜煮）ということらしい
昨年痛い目に遇ったのでリベンジ。蒸し生地はおやつ菓子なので塩が効いてる～
だって

こんなにも存在感たっぷりに陳列されていたらねぇ

もう一つ、尾崎餅店さんの茹で小豆を（と言いながらまだ開封していない）
・・・で、餅は？

今回も吉川餅店さんで（一升餅リュックが可愛いの・店内にも各種アリマス）

白と最後の1個のヨモギ。この色の濃さハンパないでしょ～

定番の買い物を済ませたら、先程のぼりやさんで見つけたチラシを頼りに
え？ココを入って行くの？！って路地を進むラパンが向かったのは

ピースランドさんで開催されていた櫻井弥生さんの個展
志村ふくみさんに師事されていたというプロフィールを目にしたら
どんな方なのかお会いしてみたくなっちゃうでしょ

あれやこれやとお話をするうちに、そろそろと思ったところでマスターが
「月の舟さんへも是非に、車はココに置いていっても構わないから。」
道順を教えてもらったものの、正直すんなり辿り着ける自信がナイ・・・すると
「私がご案内します」と弥生さん

小さな川沿いの小路を三人でテクテクと歩きながら
「鶴瓶さんの『家族に乾杯』みたいな展開だねぇ～」「確かに！」

無事に弥生さんから中畑さん引き継がれた二人は
もちろんスグに帰れる訳などなく、お茶までしっかりご馳走になり
来年はもうこの週末に合わせて高山に行くべきだろうか？と思う始末

結局のぼりやさんで最初に食べたパンからずっとお腹空っぽの二人
でも、もう帰らないと・・・でもサンドイッチも食べたいよ！

ピースランドさんから月の舟さんへの道すがらに奇跡的に珈琲屋さん
まさかこんな観光客が居なさそう（見かけるとしたらほぼ外国人）なところで
ちゃんとして珈琲が買えるなんて思ってもみなかった！(失礼）

Jiro coffeeさんでカプチーノとガテマラをドリップしてもらって
朗らかな奥様でゆっくりしたい気持ちもありつつ（また次の機会に）
慌しくピースランドを後にして（今度はちゃんとお店でゆっくりしたい）

もう一度のぼりやさんへピックアップに向かう前に

お行儀悪いのは承知の上です！緊急事態ですから～大好きな海老サンド
食べきる前にトランブルーの前を通り過ぎたら、雨の中20人くらい並んでいたような・・・
いや、もうこの日も何人かの地元の方とお話をしましたが皆さんパンは「のぼりや派」で
さすがに日々のパンを並んで買う気にはなれないでしょうけど
で、のぼりやさんで再び補充（完全に買い過ぎるけど1年ぶりなんだから仕方が無い）
さぁ、高速に入るまでにどれだけ食べ切れる？？

一番の難関はプティバゲットのハム＆トマト＆ゆで卵
まさか車中食・・・そうなるならもっと食べ易いににしたのに
と悔やんだのは食べ始める前まででしたよ。半分で引き渡すのが惜しい
（そんな事をしたら・・・想像するだけで恐ろしい！）
んがー！やっぱりバゲットの破壊力凄いわぁ～

午後の部に登場していたホットサンド

牛蒡入りの和風味付けで和むなぁ～そして食パンの絶対的な美味さときたら！

更にこの昭和感なカツサンドを流し込んだら高山西インター、なんというタイミング
慌しく食べてしまったのは勿体無かったけどね

のぼりやさんには可愛いお菓子もアリマスが

色々ありまして控え目にしなければならなかったのが・・・カナシイ

ええ、これでも十分に我慢してます。薪窯食パンだけは一人１斤ずつだけどね。

今回初めて買ってみた自分で焼くクロックムッシュ♪
またマストアイティムが増えてしまって困る件★

帰りは東海環状道にするべきだったかなぁ・・と思いつつも
一宮ふくやさんに寄ってしまうんだから、まぁイイっか！

フランスお土産コンビ

ビスキュイテリエ グルマンディーズさんで今週から登場♪待ってたよ！！

エポートル（古代小麦・スペルト、デュンケル、ファッロと同じという括りらしい）とラベンダー蜂蜜のサブレと
ブルターニュのPaysan Breton（ペイザン・ブルトン）のバターとエピスのサンドクッキー
もっと買い占めたかったくらいだよ！
当然ながら共に限定品なので気になる方はお早めに～

恒例の素敵なノエルのチラシも出来上がっていました♪
年末はカレンダーの並びの都合上イレギュラーな営業日
22~25日はノエル引渡しのみ、その後２日お休みで28~30日まで営業
年始の予定はこれから、ということだそうです～

秋祭りのお蔭で

ｋさんお誕生日会は運転手を免れ地下鉄覚王山集合でニヤリ

きさ姉とスパークリング＋白３＋赤２のコースでお願いしまして♪
奥のグラスはきさ母＆ｋさんのノンアルスパークリング
見た目も味も全然ジュースっぽくはない

今回の小さなフォアグラは南瓜のモンブランの中に

竹炭入りメレンゲにフォアグラのムースに合せるのはロワールのミュスカデ

CHATEAU DE LA RAGOTIERE（シャトー・ド・ラ・ラゴティエール）
MUSCADET SEVRE ET MAINE SUR LIE VIEILLE VIGNES 2015

世代を問わず女子ダイスキな秋の井深農園サラダには

スモークした秋刀魚と秋茄子

トマトエキスの透明なヴェール、それに合わせるのは

フレンチオークのバリック8ヶ月ペネデス（スペイン）のシャルドネ

Can Feixes (カン・フェイセス) Chardonnay 2015
シャルドネって自分では選ぶことはあまりないけど、やっぱ王道だわね

可愛いグラスでドイツのリースリングも

Rheingau Riesling Classic QbA. Hessische Staatsweing ter Kloster Eberbach 2014
１本で通すならやっぱりコレが好きかなぁ・・・

メニューを見て皆が興味津々だったのは

マコモ茸のカルボナーラ

このアイディアには参った！そしてさっきのリースリングは一旦置いておいて

イタリア・ヴェネトの赤

Il Rientro Valpolicella Superiore La Giuva 2014
葡萄を乾燥後に発酵し、フレンチオークのバリック12ヵ月
ベーコンの旨味にはコッチが合うでしょう

きさ姉はオマールのテルミドール

食べ易くカットして詰め焼きしてあります。下に敷かれたパン粉も合わせながら♪

きさはスズキとフレンチ真丈を

白ワインと西京味噌のソースでリースリングをいただきまして

最後の赤はボルドー（メルロ 80％、カベルネ・フラン 20％）

Chateau d’Aiguilhe（シャトー・デギュイユ）2014
片側が丘、もう一方が小さな谷間という岩の多い切立った針のような高台にあるシャトーなのだそう
コテコテにはコテコテで対峙せねば

奥三河鶏モモのコック オー ヴァン

ｋさん＆きさ母は基本的に肉食であり頼もしい限り。
奥にワイルドライスも隠れていて、両方にちょっかいを出しつつワインも空になり

アヴァンデセは

ほうじ茶パンナコッタ＋ぜんざい＋シャンパン泡
やるぅ～って唸る組み合わせ。お腹一杯でも甘いモノモードへ切り替えてくれます♪

ｋさんお誕生日プレートは

ショコラオムレツとティラミス（手伝いと称して半分くらい食べてしまったよ）
相変わらず女子ウケするメッセージプレートです

そして秋のグランデセは

栗のスープに胡麻のアイス

エスプレッソときな粉＋カシス＋チョコで〆

もう覚王山コルクさんに運転手で訪ねることは無い、と断言しよう
こんな楽しすぎるワインコースを抜きにするのは辛すぎる！
そしてお料理は最初から最後まで今回も完璧なのでした♪

Quartier Latin

リニューアルオープンしたということで久々に
あまりのゴージャスっぷりにビックリ！祝花も凄かった・・・もはや宝塚の楽屋状態

ショウケースはほ目白色でしたが黒山羊チーズは健在で
スリムケーク型が今風は更にスレンダーになっていたような

１号線裏側の駐車場が拡張しサロンスペースが縮小しましたが
イートイン限定メニューが始まってくれるとイイなぁ～

白よりは黒

無花果のハナシ

最近は黒も結構見かけるようになりまして

ピスタチオとの組み合わせとかね

でもやっぱり南瓜の方が好きかなぁ・・・そして勿論バスクもね。
ノエルまでは続けてくれるかな？

仰せの通りに

旅先のとあるお店で出会ったのです

ん？・・・先に視界に入ったのは赤い棒。ナンジャコリャと取り上げると

先っぽには白いふわふわｗ。まるで「持ちなはれ」と言わんばかり

だけどいざユラユラしても、そ知らぬ顔ってナンじゃそりゃ！

もしもーし？

こんな具合でヨロシイでしょうか？？

と、暫し遊んでいただいたのでゴザイマス。
その後

お庭の舞台にお姉ちゃん

目線の先には

屋根の上の妹ちゃんを追ってました。その後、ギリギリ木登りをして二人して屋根へ。

ほかのお客様の居たのに最初にきさにネコじゃらし棒を持って来たのは
椅子の横に置いていた水色の保冷袋の中に、新鮮な鶏肉が入っていたからだったに違いない。
でも、二匹とも一度も鳴き声を聞かなかったなぁ～

学習能力ナシ

オカシナ病は治らない♪

おいしい毎日weekly

高島屋地下１Ｆで７日（火）まで開催中

今回の限定品はショコラ エ マロン

ぎっしり秋、とはこんな景色か！

カカオニブと栗がこれでもかと贅沢に入ってます～
非日常なパンも時には必要なのですよ♪

じゃあ、日常は？

こんな元気なカンパーニュがあったらゴキゲン！

更にお隣でお惣菜もあれこれと

ジュー ド ブフのお肉はホロホロじゅわん

砂肝＆ピスタチオのテリーヌ アマッチとレバーとレーズンのテリーヌ ド ヴォライユ

あ、シュークルート撮るの忘れて食べちゃった～
もうパンがどれだけでも食べられてしまうキケンなシャルキュトゥリであります★
今回は既にパック詰めなのですが、お日持ちは結構短め（でも大丈夫な感じだけど）なのでご注意を！

諸事情ありまして

甘いモノは2種類だけ

生菓子アントルメはありましたが半生菓子のアントルメは無かったようです

簡素で用を成す梱包はお見事としか！

これまた恒例の事ですが
会計終了＆商品引渡しまで非常に時間が掛かりますので
時間には余裕を持って行かれることをオススメいたします～