尾張夏菓子集 [週末のこと]
お盆明けの土曜日午前中の集中講座
と、思ったら集合場所にまさかのサプライズ!
こりゃ14時まで延長しちゃうしかなさそうだね、と言いつつ出発!!
もう長月のお菓子も登場していた楽庵老木やさん
白小豆鹿の子を蓮根と葛を散らした木の葉形の銘菓
初雁は大納言のつぶ餡を黒糖葛包み(百合根は入らず芥子散らし)
そして嬉しい
葛焼き。まだ出来たて感あるのよ。
川口屋さんに行かねば、と思ったらまさかのお休み
どうやら店舗前の道路工事に合わせてお休みにされたみたいで
『今日はお休みだよ』と交通整理のおっちゃんに声を掛けられ
コインパークに入れた以上手ぶらもね・・・でもむらさきやさんは遠いしなぁ
あ、それならば
ということで大黒屋さんでわらび餅と不知火(黒糖葛だったはず)
葛本来の味わいを愉しむなら黒糖は勿体無いとは思いつつ
蕨と葛と並べて食べることはあまりないから楽しいな~と
合間に抹茶ソフトも食べちゃって
冷たいお茶がですね、すこぶる美味しいんですよ。
限定一台のスペースに駐車すると裏口の自動ドアが開く、という展開を初めて体験。
完全に食べすぎだけど気にしない。
あああ、またしても絞れないので3つ
春に何度か空振りしていた焼き皮が、まさか真夏に登場とは!
磯辺という銘でしたが故を訊ねればよかったなぁ
更に嬉しい葛焼き
この涼しげな佇まいはレースの日傘の様じゃありませんこと??
そして、こりゃ絶対珍品に違いないって
一見すると水ようかんの1人前サイズかと思いきや
うひょ~!こう来ましたか!
彩色した白小豆羊羹を笹の葉に流してグルっとしてあるのです。
「冷やしたほうが美味しいかも」と仰られても即食
笹の葉の香りとともに頂きました♪
さすがに時間切れとなって、大本命の激レアキャラは宿題に
胡麻を散らした葛は蝉時雨だったかな。そしてこちらの笹の葉の中には
蓮根羹ですよ~小豆は使っていません。とても繊細な味わい
儚い月のように蓮の実。何と言う風流なお菓子なのでしょ~
まさか本当に食べられるとは・・・可能性は極めて低いと思っていただけに嬉しい♪
短い時間でしたが内容は極めて濃~い半日なのでした。
と、思ったら集合場所にまさかのサプライズ!
こりゃ14時まで延長しちゃうしかなさそうだね、と言いつつ出発!!
もう長月のお菓子も登場していた楽庵老木やさん
白小豆鹿の子を蓮根と葛を散らした木の葉形の銘菓
初雁は大納言のつぶ餡を黒糖葛包み(百合根は入らず芥子散らし)
そして嬉しい
葛焼き。まだ出来たて感あるのよ。
川口屋さんに行かねば、と思ったらまさかのお休み
どうやら店舗前の道路工事に合わせてお休みにされたみたいで
『今日はお休みだよ』と交通整理のおっちゃんに声を掛けられ
コインパークに入れた以上手ぶらもね・・・でもむらさきやさんは遠いしなぁ
あ、それならば
ということで大黒屋さんでわらび餅と不知火(黒糖葛だったはず)
葛本来の味わいを愉しむなら黒糖は勿体無いとは思いつつ
蕨と葛と並べて食べることはあまりないから楽しいな~と
合間に抹茶ソフトも食べちゃって
冷たいお茶がですね、すこぶる美味しいんですよ。
限定一台のスペースに駐車すると裏口の自動ドアが開く、という展開を初めて体験。
完全に食べすぎだけど気にしない。
あああ、またしても絞れないので3つ
春に何度か空振りしていた焼き皮が、まさか真夏に登場とは!
磯辺という銘でしたが故を訊ねればよかったなぁ
更に嬉しい葛焼き
この涼しげな佇まいはレースの日傘の様じゃありませんこと??
そして、こりゃ絶対珍品に違いないって
一見すると水ようかんの1人前サイズかと思いきや
うひょ~!こう来ましたか!
彩色した白小豆羊羹を笹の葉に流してグルっとしてあるのです。
「冷やしたほうが美味しいかも」と仰られても即食
笹の葉の香りとともに頂きました♪
さすがに時間切れとなって、大本命の激レアキャラは宿題に
胡麻を散らした葛は蝉時雨だったかな。そしてこちらの笹の葉の中には
蓮根羹ですよ~小豆は使っていません。とても繊細な味わい
儚い月のように蓮の実。何と言う風流なお菓子なのでしょ~
まさか本当に食べられるとは・・・可能性は極めて低いと思っていただけに嬉しい♪
短い時間でしたが内容は極めて濃~い半日なのでした。
2017-09-04 23:52
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